俗話說(shuō)得好“民以食為天 ，食以安為先”， 食品安全是一個(gè)遍及全球的公共衛(wèi)生問(wèn)題，直接關(guān)系到人們的健康生存。隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，人們生活水平的不斷提高，烘焙類食品因便于攜帶、食用方便、時(shí)尚等特點(diǎn)頗受人們喜愛。今天百華小編就以烘焙工廠常采購(gòu)的勞保鞋為例，來(lái)給大家簡(jiǎn)單介紹一下烘焙工廠如何挑選勞保鞋。

烘焙又稱為 烘烤，是一種食品成型、熟制的一種方法， 是面包、蛋糕類產(chǎn)品制作不可缺少的步驟 。以面粉和酵母為基本原材料，添加糖、油、乳品、雞蛋、水等一系列復(fù)雜工藝，經(jīng)過(guò)燒、烤、烙等方式烘焙。在生產(chǎn)過(guò)程過(guò)程中，操作人員會(huì)常使用和面機(jī)、烤箱等設(shè)備進(jìn)行烘焙，因此烘焙加工廠常見采購(gòu)防塵、耐高溫、防砸、防滑功能的勞保鞋。

1.防塵勞保鞋

面包是我們的日常生活中常見的食物，隨著烘焙加工廠的大規(guī)模生產(chǎn)，人們對(duì)食品安全衛(wèi)生的要求越來(lái)越高 。烘焙加工車間的要求是非常高的，在無(wú)塵環(huán)境工作場(chǎng)所，對(duì)從業(yè)人員的著裝十分嚴(yán)格，統(tǒng)一穿戴防塵服與防塵鞋，避免造成食品質(zhì)量的污染等問(wèn)題。

2.耐高溫勞保鞋

在烘焙加工中不管是慕斯還是面包的加工我們都離不開烤箱，需要用其進(jìn)行高溫烘焙，操作人員在進(jìn)行作業(yè)有時(shí)會(huì)不小心被烤盤燙到，也會(huì)常接觸到熱水等高溫物品，為避免被燙到的危害，需要選擇具備耐高溫材質(zhì)的勞保鞋，來(lái)為我們工作保駕護(hù)航。

3.防砸勞保鞋

在烘焙車間里為避免刀具、烤盤等重物或尖銳物意外掉落砸在腳上造成傷害，防砸功能的鞋頭設(shè)計(jì)能夠使重物在不慎掉落時(shí)減輕對(duì)足部的傷害，避免傷害到腳趾。

4.耐油防滑勞保鞋

在加工車間里經(jīng)常會(huì)有油漬、油污等，同時(shí)不易清理，穿著普通鞋就會(huì)容易滑倒，所以鞋底我們需要選擇帶有耐油防滑功能的勞保鞋，減少滑倒事故的發(fā)生。

以上就是常見的烘焙廠常見的幾種勞保鞋，烘焙廠對(duì)鞋子的采購(gòu)也是較為嚴(yán)格的，為了讓消費(fèi)者買的安心吃的放心，不容得有一點(diǎn)差錯(cuò)。今天就先為大家講解這么多，希望能對(duì)大家有所幫助，如果大家對(duì)選購(gòu)勞保鞋還有什么不懂的地方，歡迎前來(lái)咨詢留言，一起討論哦。